Jurusan Gizi Merupakan salah satu enam jurusan di Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Banjarmasin di Kota Banjarbaru berdasarkan surat keputusan Menteri Kesehatan dan Kesahjateraan Sosial RI Nomor 298/Menkes-Kesos/SK/IV/2002. Jurusan Gizi memilik 2 prodi yaitu Program studi Gizi Program Diplom III dan Program Studi Gizi dan Dietetika Program Sarjana Terapan. Jurusan Gizi (Nutrition) adalah salah satu program studi yang berfokus pada ilmu gizi dan kesehatan. Jurusan Gizi menawarkan pendidikan dan pelatihan yang berorientasi pada teori dan praktik gizi, serta membantu mahasiswa mengembangkan kemampuan dalam menganalisis, mengembangkan, dan mengevaluasi program gizi dan kesehatan.
Jurusan Gizi
Visi
"Menjadi pusat pendidikan tinggi vokasi Gizi yang bermoral, profesional dan unggul untuk mendukung terwujudnya manusia yang sehat, produktif, mandiri dan berkeadilan."
Misi
- Melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi Bidang Gizi yang Bermoral, Profesional, dan Unggul untuk mendukung Sentra Unggulan Pendidikan (SUP) Kesehatan Otak dan Stroke guna mewujudkan manusia yang sehat, produktif, mandiri, dan berkeadilan.
- Melaksanakan tata pamong dan tata kelola Jurusan Gizi yang transparan, akuntabel, efektif, efisien, inovatif, dan berbasis digital.
- Melaksanakan kerja sama lintas program dan sektor baik nasional maupun internasional.
Diploma III
Program Studi Gizi
Visi Keilmuan
"Mengaplikasikan keilmuan gizi berkelanjutan untuk menghasilkan tenaga gizi yang bermoral, profesional, dan unggul dalam penanganan masalah gizi melalui edukasi gizi untuk mendukung kesehatan otak dan stroke."
Misi
- Menyelenggarakan pendidikan Diploma Tiga Gizi yang mengaplikasikan keilmuan gizi dengan keunggulan penanganan masalah gizi melalui edukasi gizi untuk mendukung kesehatan otak dan stroke.
- Mengintegrasikan hasil penelitian pada proses pembelajaran yang inovatif bidang gizi untuk meningkatkan mutu pendidikan.
- Mengintegrasikan hasil pengabdian kepada masyarakat pada proses pembelajaran sesuai dengan keilmuan gizi, hasil penelitian, dan berorientasi kepada kebutuhan masyarakat.
Sarjana Terapan
Program Studi Gizi dan Dietetika
Visi Keilmuan
"Mengembangkan keilmuan gizi dan dietetika yang berkelanjutan untuk menghasilkan lulusan sarjana terapan gizi yang bermoral, profesional dan unggul dalam bidang penanganan masalah gizi melalui pendekatan keluarga untuk mendukung optimalisasi kesehatan otak dan stroke."
Misi
- Menyelenggarakan pendidikan Sarjana Terapan Gizi yang mengembangkan keilmuan Gizi dan Dietetika dengan keunggulan penanganan masalah gizi melalui pendekatan keluarga yang mendukung optimalisasi kesehatan otak dan stroke.
- Mengintegrasikan hasil penelitian inovatif pada proses pembelajaran yang inovatif bidang Gizi dan Dietetika untuk meningkatkan mutu pendidikan.
- Mengintegrasikan hasil pengabdian kepada masyarakat yang sesuai dengan keilmuan Gizi dan Dietetika, hasil penelitian dan kebutuhan masyarakat pada proses pembelajaran.
Alamat | : | Jalan Mistar Cokro Kusumo No. 1A Banjarbaru, Kalimantan Selatan |
Telp | : | (0511) 4773267 |
: | diploma3gizi@poltekkes-banjarmasin.ac.id | |
Website | : | https://poltekkes-banjarmasin.ac.id/akademik-poltekkes/jurusan/jurusan-gizi |
